Bahan-bahan:
Bawang merah 1 biji (tumbuk)
Cili boh 1 sudu kecil
Garam 1/2 sk
Kunyit 1sk
Ajinomoto 1/4 sk
Ikan selar / kerisi 2 ekor
Cara-caranya:
1. Satukan bawang merah, ciliboh, garam, kunyit, ajinomoto. Tambah sedikit air
2. Sapu rata pada ikan. letak lebih i dalam mulut ikan.
3. Goreng ikan.
Siap!!