Bahan2
Kicap Marinate Ayam
Sos tiram
Kicap manis cap udang
Kicap abc
Campur ketiga2 kicap, marinate ayam
Air Rebusan Nasi
4 gelas air biar menggelegak
msuk kan 3 ulas bawang putih
masukkan 1/2 inci halia
1 sb bawang hitam (tumbuk)
garam 2 sk
1/2 sk ajinomoto
kiub pati ayam 1
masukkan ayam biar menggelegak
Nasi Ayam
tumis bawang 2 ulas bawang dan halia sehingga naik bau
masukkan beras, goreng seketika
masukkan air rebusan ayam tadi,
tunggu sehingga masak
Sup ayam
masukkan air rebusan ayam tadi
tambah 3 gelas air
tnggu menggelegak
tambah sup bunjut dan kiub pati ayam 1
masukkan daun sup
Sambal lada
5 batang lada merah
5 batang lada cengek
2 sb gula
1 sk garam
1/2 sk ajinomoto
sedikit air rebusan ayam
blend semua bahan
masak atas api kecil sehingga menggelegak
